Monika Milewska - wywiad w Aktywacji poniedziałkowej

Wywiad z Moniką Milewską - autorką książki „Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL” przeprowadzony podczas Aktywacji poniedziałkowej 9.05.2022 roku. Jak sama autorka mówi „[…] jedzenie to sprawa wysoce polityczna. Jest jednocześnie czymś bardzo osobistym i bardzo wspólnotowym. W przypadku PRL kuchnia jest kluczem do zrozumienia ideologii w ogóle.” Rozmowę poprowadziła Magdalena Smolak, realizacja i montaż: Piotrek Krasuski